Hoenderrolletjies op die kole

Jy sit hierdie gereg saam met tortillas voor wat jy sommer ook op die kole gaarmaak.

Genoeg vir 4 mense
Bereiding: 20 min.
Gaarmaaktyd: 15 min.

Hoender
4 hoenderborsfilette
20 ml (4 t) braaispeserye
15 ml (1 e) droë
gemengde kruie
Sous
60 ml (¼ k) natuurlike jogurt
60 ml (¼ k) mayonnaise
Rolletjies
4 tortillas
1 kop slaaiblare
2 tamaties, in skyfies gesny
½komkommer, in stukkies gesny
1 avokado, in skyfies gesny
1 wiel fetakaas, grof gekrummel

1. Hoender Geur die hoender met die speserye en kruie. Braai op matige kole tot gaar en sny in skyfies.
2. Sous Meng die jogurt en mayonnaise.
3. Rolletjies Braai die tortillas ’n paar sekondes op die kole tot warm en effens gerooster.
4. Verdeel die slaai, tamatie, komkommer, avokado, kaas en hoender tussen die tortillas.
5. Drup van die sous oor en rol elkeen op.
6. Sit dadelik voor.